Pappamondo

Nei miei viaggi quando ho dovuto, per motivi di budget, limitare certe spese, non ho mai sacrificato la parte gastronomica sia per piacere personale sia perché penso che la cucina di un luogo sia uno dei modi migliori per entrare in contatto con quella cultura, con quell’ambiente e con quella società. Se un giorno ti venisse voglia di provare qualcosa di nuovo e di buono (o di tremendo) per sentire i sapori di terre lontane o per semplice curiosità, una di queste ricette potrebbe essere l’ideale.

1- OKROSCHKA (ОКРОШКА) – RUSSIA
2- KVAS (КВАС) – RUSSIA
3- SAGUDAY (САГУДАЙ) – RUSSIA
4- BUUZ (БУУЗ) – MONGOLIA
5- SUUTEI TSAI (СУУТЭЙ ЦАЙ) – MONGOLIA
6- KHUUSHUUR (ХУУШУУР) – MONGOLIA
7- GAMBIR (ГАМБИР) – MONGOLIA
8- SHA JI ZHI – CINA
9- LIANG PI – CINA

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